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La passion de la Qualité

J.P. STENTZ

Thermorégulation

La thermorégulation permet de contrôler les températures de fermentation.

Activateur de levures : Yeast Booster Kreyer.

Le Yeast-Booster (activateur de levures) est une unité compacte et mobile pour la réactivation, la propagation et la progression optimale des cellules de levure pour la fermentation.

Vidéo

Groupe de froid : Chilly Max II Kreyer.


Groupe de froid : MCK I Kreyer.

Drapeaux : EP II Kreyer.

Echangeur à plaques pour la fermentation contrôlée.

Thermorégulateur Kreyer.